Pyszna surówka z młodej kapusty – dowiedz się, jak ją przygotować! Surówka z młodej kapusty, marchwi i koperku – sprawdzony przepis, krok po kroku. Surówka z młodej kapusty jest jedną z najłatwiejszych do przyrządzenia na świecie. Nie dość, że robi się ją naprawdę szybko i łatwo, to w dodatku surówka ta jest bardzo zdrowa.
Lekka surówka z młodej kapusty to idealny dodatek do dań z grilla Dieta bezglutenowa Dieta wegetariańska Dieta niskokaloryczna Lekka surówka z młodej kapusty to doskonały dodatek do dań z grilla, pyszne uzupełnienie letniego obiadu i duża dawka witamin. Łatwa do przygotowania, z ogólnie dostępnych składników. Pełna witamin i bardzo zdrowa. SKŁADNIKI 0,5 główki młodej kapusty z zielonymi liśćmi pęczek koperku 1-2 cebulki dymki razem ze szczypiorem SOS 2 łyżeczki miodu 2 łyżki białego octu winnego 2łyżki oleju roślinnego pół łyżeczki soli pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Kapustę umyć i usunąć wierzchnie,zdrewniałe liście. Drobno poszatkować, posolić i wymieszać ręką, lekko ugniatając kapustę, by ją zmiękczyć. Odstawić na 10 minut. Koperek drobno posiekać. Cebulkę pokroić w cieniutkie krążki, szczypior grubo posiekać. Dodać do kapusty. Składniki sosu, oprócz soli, wymieszać dokładnie do stanu emulsji. Wlać sos i dokładnie wymieszać Surówką powinna postać w lodówce jakiś czas żeby się przegryzła. KAPUSTA. Jakie ma właściwości? Dlaczego warto ją jeść? Jak przyrządzić kapustę? Galeria: Surówki z młodej kapusty Surówka z młodej kapusty na zimę – wykonanie: Warzywa umyć. Kapustę poszatkować. Marchew obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Ogórki obrać i pokroić w cienkie plastry. Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki o długości 2 cm. Koperek posiekać drobno. Warzywa umieścić w dużym naczyniu, wymieszać. 15 minut bardzo łatwe Porcje: 6 porcji Każdy przyzwyczaił się, że hasło "młoda kapusta" oznacza danie na ciepło. A przecież młoda kapusta to też świetne warzywo do surówki. Jej młode, chrupkie i słodkie liście to dobry zaczątek do świeżych sałatek. Ta surówka to dobry dodatek do mięs, także tych z grilla. Choć koniecznie spróbuj do pieczonego kurczaka i młodych ziemniaków z koperkiem. Totalnie letni smak, który warto wpisać do domowego menu :) Surówka z młodej kapusty świetnie sprawdzi się również do dań azjatyckich, bo choć tak polsko smakuje to złagodzi pikantność tajskiego curry. I choć ktoś może zasugeruje, że to niekoniecznie dobry mix smaków - zawsze można powiedzieć, że nieważne czy w Tajlandii znają młoda kapustę, ważne, że to świetnie razem smakuje :D Składniki na surówka z młodej kapusty 1 nieduża główka młodej kapusty 1 łyżeczka soli 1 pęczek koperku sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 3 łyżki oleju 1 łyżka miodu lub cukru (najlepiej trzcinowego) pieprz Przygotowanie dania surówka z młodej kapusty ... Kapustę poszatkuj. Ugnieć w misce z solą, aż poczujesz, że liście są miękkie. Koperek posiekaj. Dodaj do kapusty. W słoiku wymieszaj sok z cytryny, olej, pieprz i miód. Polej sosem kapustę i koperek, wymieszaj. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Przepis zawiera lokowanie produktu Grillowane roladki z karkówki z warzywami Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :) To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące... Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret. No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone.... Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym, to wyjątkowo udany pomysł na rodzinny posiłek o każdej porze roku. Najlepiej smakuje w środku lata, kiedy warzywa są pełne słońca. Pieczone dwa razy są najlepsze... Przepis na makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym jest prosty i szybki. Pieczone warzywa zyskują wyjątkowy smak. Ponieważ pieczone warzywa są zdrowsze niż... Witam serdecznie, tym razem zaproponuję przepis na pyszną surówkę z młodej kapusty, z rzodkiewką i ogórkiem. Surówka jest bardzo smaczna i idealnie nadaje s Autor: Shutterstock Surówka z młodej kapusty z cebulą i musztardą to pyszny dodatek do obiadu. Dieta bezglutenowa Dieta wegańska Dieta wegetariańska Dieta niskokaloryczna Surówka z młodej kapusty z cebulą i musztardą to minimum składników, a maksimum smaku. Warto przygotowywać ją w sezonie jak najczęściej, bo jest łatwa, smaczna, kosztuje grosze, a dostarcza wielu cennych składników odżywczych, przy niewielkiej wartości kalorycznej. SKŁADNIKI 0,5 główki kapusty 2 cebule 4 łyżki oleju słonecznikowego 2 łyżki musztardy sól i pieprz cukier ocet PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Kapustę oczyścić z wierzchnich liści, umyć i usunąć głąb. Resztę drobno poszatkować. Cebulę obrać i drobno posiekać w kosteczkę. Wymieszać z kapustą. Olej wymieszać z musztardą i dodać do warzyw. Skropić octem, doprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku. KAPUSTA. Jakie ma właściwości? Dlaczego warto ją jeść? Jak przyrządzić kapustę? Nie wyrzucaj głąba z kapusty! Utarło się, ze kapuściany głąb wykrawamy i wyrzucamy. Tymczasem ta część kapusty jest jadalna - tak jak pozostałe. Głąb jest twardy, ale bardzo smaczny, przypomina nieco kalarepkę. Jest też bogaty w witaminę C, składniki mineralne oraz błonnik. Najlepiej zetrzeć go na tarce i dodać do surówki. Można też dodać go do bulionu z warzyw - urozmaici jego smak. Młoda kapusta na surowo Warto jadać kapustę na surowo, bo obróbka termiczna pozbawia ją części składników odżywczych. Młoda jest najsmaczniejsza, więc w sezonie przygotowujmy nie tylko kapuśniaczek, ale przede wszystkim surówki. Zwłaszcza że jej smak świetnie komponuje się z innymi warzywami: papryką, kukurydzą, ogórkiem, rzodkiewką czy cebulką. Polecamy inne surówki z kapusty: Anna Szubińska Redaktorka, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami. Eksperymentuje z daniami i z … więcej Surówka z młodej kapusty. Artykuły surowka z pory magdy gessler - surowka z pory magdy gessler (1281) Informacje . Kulinarne podróże Magdy Gessler. Kotlety jajeczne niegdyś serwowane były w Polsce w barach mlecznych. Dziś nie są już tak popularne jak na przykład schabowe czy tradycyjne mielone. Mogą być jednak smakowitą kulinarną odmianą. Przygotowanie jest niezwykle proste i zajmie wam ok. 15 minut. Takie kotlety można zabrać ze sobą na piknik albo zaserwować na obiad. Sprawdź, jak robią je Ania Starmach i Magda Gessler, jurorki „MasterChefa”. Wypróbujcie przepis na kotlety kotlety na obiad w PolsceSłyszeliście o kotletach jajecznych? Nie wszyscy je znają, chociaż robiły je już nasze babcie. W PRL-u były też często serwowane w barach mlecznych. Dziś, jeżeli chodzi o popularność, w Polsce biją je na głowę:kotlety schabowe, kotlety mielone, kotlety drobiowe, (polecany np. wersję siekaną), kotlety de volaille (panierowany w jajku i bułce tartej), steki wołowe. Mistrzowski omlet z kurkami. Przepis poleca blogerka Plate By Kate Jak zrobić jajko w koszulce? Sprawdzone porady i przydatne wskazówki Jeśli znudziły was te popularne wersje, my proponujemy spróbować np. pysznych kotlecików szu szu, wersji wegetariańskiej - kotlecików z ciecierzycy albo właśnie kotletów jajecznych. Te ostatnie są nie tylko smaczne, ale też łatwe do przygotowania. Ania Starmach o kotletach jajecznychDanie to polecała również w Dzień Dobry TVN Anna Starmach, jurorka programu „MasterChef”. Zaproponowała jednak oryginalną wersję z dodatkiem chrzanu, który - jej zdaniem - jest bardzo wyrazisty i „daje potrawom fajnego kopa”. Poradziła także, by przed usmażeniem wstawić kotlety do lodówki. - Dzięki temu będą miały ładniejszą formę, nie będą się rozwalały na patelni. Warto je wcześniej ulepić i mniej więcej pół godziny przechować w lodówce - poleciła Ania Starmach. - Są bardzo dobre - dodała. Anna Starmach smażyła kotlety jajeczne na maśle. Kotlety jajeczne Magdy GesslerNieco inaczej podeszła do tego dania Magda Gessler. W programie „Kuchenne rewolucje” zaproponowała tę potrawę w barze Agata w Gorzowie Wielkopolskim, który przeszedł udaną metamorfozę. Słynna restauratorka poleciła, by smażyć kotlety jajeczne na oleju roślinnym, a przygotowała je z ugotowanych ziemniaków i doprawiła czarnuszką. Stwierdziła, że świetnym dodatkiem będzie do nich sos grzybowy albo masło aromatyzowane jabłkiem. Jagodzianki u Magdy Gessler. Tak drogo jeszcze nie było. Piekarz tłumaczy wzrost cenRestauracje po „Kuchennych Rewolucjach”. Vlogerka ruszyła śladem Magdy Gessler Przepis na kotlety jajeczneMy mamy dla was przepis na kotlety jajeczne w tradycyjnej wersji, takie, jak serwowano w barach mlecznych. Według uznania można też do nich dodać np. 12 jajek, 1 cebula, bułka tarta, 0,5 pęczka koperku, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia. Jak zrobić kotlety jajeczne?Wykonanie: 10 jajek ugotować na twardo, obrać ze skorupek, posiekać. Obrać cebulę, pokroić w drobną kosteczkę, podsmażyć, dodać do posiekanych jajek. Do jajek dodać 2 surowe jajka, posiekany koperek, sól, odrobinę pieprzu i tyle tartej bułki, żeby masa stała się dostatecznie spoista do wyrabiania z niej kotlecików. Masę dokładnie wyrobić. Kotleciki wstawić do lodówki na pół godziny. Później wyjąć, obtaczać w tartej bułce, smażyć na tłuszczu, np. na maśle. Czym zastąpić jajko w wypiekach? To może się przydać!Ile gotować jajko na miękko i na twardo?Chrupiący kurczak w panierce jak z KFC. Mamy najlepszy przepisFałszywe gołąbki w pomidorach. Przepis na pyszny i szybki obiadPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera 450 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki. 40 - 60 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki. 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki. 5 rzodkiewek, przekrojonych na pół. 40 g oleju. 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego. lub 20 - 25 g białego octu winnego. 1 łyżeczka cukru. 1 łyżeczka soli. Chrupiąca, świeża, delikatna… Dzisiaj surówka z młodej kapusty. Przyjemna, lekka i bardzo prosta do zrobienia. Idealna jako dodatek obiadowy, ale odnajdzie się także na grilla. Jest naprawdę smaczna i godna polecenia. Jeśli jej nie znacie, koniecznie spróbujcie, bo to tylko kilka banalnie prostych składników:) A teraz mała odmiana:) Zazwyczaj robię ją z jasnej części kapusty tj. z główki po zdjęciu zewnętrznych liści i bardzo tę wersję polecam. Zrobiłam jednak eksperyment i tę samą surówkę przygotowałam z ciemnych zewnętrznych, zewnętrznych liści. Pozwoliłam sobie na to tylko dlatego, że były ładne, jędrne i nieuszkodzone. Wyszło bardzo zadowalająco, aczkolwiek surówka jest inna niż taka klasyczna. I to zarówno z wyglądu (bo ciemniejsza), jak i w smaku (bardziej wytrawna, mocna i intensywna). Eksperyment zdecydowanie zaliczam do udanych, ale surówkę z ciemnych liści wykorzystuję nieco inaczej niż klasyczną (szczegóły w przepisie). Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej. Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto krótki filmik jak zrobić pyszną surówkę z młodej kapusty:) Zapraszam do obejrzenia! Surówka z młodej kapusty czas przygotowania: 10 minut + ok. 60 minut na odstanie kapusty /proporcje na 1/4 główki kapusty/ 1/4 główki młodej kapusty solidna szczypta soli pęczek koperku 1 łyżeczka musztardy o zdecydowanym smaku (sarepska, stołowa, dijon) 2-3 łyżki oliwy z oliwek solidna szczypta czarnego pieprzu Z kapusty zdejmuję twardsze zewnętrzne liście i jeśli nieładne, to usuwam, jeśli zdrowe, jędrne i ładne, to wykorzystuję do gołąbków lub do tej surówki właśnie. Z ciemnych liści wychodzi wytrawna (nawet lekko gorzka), mocna i intensywna w smaku, z jasnej: słodka, delikatna i lekka. Jedyna różnica polega w doborze liści, z resztą postępuję dokładnie tak samo. Zatem: – zewnętrzne liście (tylko jeśli ładne!): myję, osuszam, zwijam w rulon, kroję w drobne paski i dalej postępuję tak, jak w przypadku jasnej części kapusty, – kapusta właściwa (z główki kapusty): kroję na ćwiartki, usuwam głąb i drobno szatkuję. Poszatkowaną przekładam do miski, solę, mieszam i odstawiam na godzinę, aż kapusta puści sok i lekko zmięknie. Po tym czasie odciskam z soku, przekładam do miski i dodaję drobno posiekany koperek, musztardę, oliwę i pieprz. Dokładnie mieszam. I gotowe –można podawać od razu lub po schłodzeniu. Świetna surówka grillowa, obiadowa i do kanapek. Ta ciemna (z zewnętrznych liści) jest bardziej goryczkowa, mocniejsza w smaku, podczas, gdy jasna (z główki kapusty) jest bardziej klasyczna tj. lekka, przyjemna i bardziej słodka. Oba warianty nam smakują, ale oba podaję jednak inaczej. Tę ciemną polubiłam do kanapek, tortilli, ogólnie: jako zamiennik sałaty, czyli wszędzie tam, gdzie dawałabym sałatę (świetna także do kanapek na ciepło). Natomiast jasną podaję tak, jak podawałbym zwykłą surówkę z kapusty tj. w takich samych sytuacjach jak ciemną, a dodatkowo do obiadu, grilla, itp. Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję! 1. Kapustę szatkujemy, oprószamy solą, gnieciemy dłońmi o odstawiamy, żeby zmiękła i puściła soki (na koło godzinę). Płuczemy w zimnej wodzie, osączamy na sicie, przekładamy do wysokiej miski. Marchew ścieramy na drobne wiórki, razem z koperkiem dodajemy do kapusty. Łączymy ze śmietaną, majonezem i chrzanem. Młoda kapusta zasmażana z boczkiem sprawdzi się doskonale jako dodatek do obiadu. Kliknij w galerię, by zobaczyć, jak przygotować ją krok po kroku. Katarzyna PuczyńskaMłodą kapustę można przygotowywać na różne sposoby. Proponujemy wam przepis na młodą kapustę zasmażaną z boczkiem. To połączenie doskonale sprawdzi się między innymi z tradycyjnym kotletem schabowym i młodymi ziemniakami. Wypróbuj nasz przepis na młodą kapustę zasmażaną i zobacz, jak ją zrobić. Jest nie tylko zdrowa, ale również i surówki do obiaduWłaściwości odżywcze młodej kapustyPrzepis na kapustę zasmażaną z boczkiemJak zrobić kapustę zasmażaną z boczkiem? Sałatki i surówki do obiaduRewelacyjna sałatka z młodych ziemniaków. Niezawodna do dań z grillaLekki obiad w 15 minut? Ta sałatka z kurczakiem, selerem i jabłkiem cię zachwyciWłaściwości odżywcze młodej kapustyMłoda kapusta to prawdziwa bomba witaminowa. Warzywo to dostarcza nam sporo błonnika, potrzebnego dla prawidłowego działania układu pokarmowego oraz cenne witaminy i składniki mineralne C, E, A, K, witaminy z grupy B, magnez, fosfor, kwas foliowy, potas. Surówka z młodej kapusty. Zrobisz ją w 10 minutMamy dla ciebie przepis na kapustę zasmażaną z boczkiem. To tradycyjny dodatek do obiadu, który można bardzo prosto i szybko przygotować. Najdłużej zajmuje siekanie młodej kapusty. Później wystarczy ją poddusić i dodać zasmażkę i podsmażony boczek z cebulką. Proponujemy całość doprawić jedynie koperkiem, solą i wskazówki krok po kroku, jak przygotować młodą kapustę zasmażaną z boczkiem:Przepis na kapustę zasmażaną z boczkiem(porcja dla 6 osób, czas przygotowania: ok. 40 minut)Zasmażana kapusta to pyszny dodatek do obiadu. Możesz podać ją między innymi z kotletem schabowym i ziemniakami. Katarzyna PuczyńskaSkładniki:2 małe główki młodej kapusty lub 1 średnia, 200 g boczku surowego, 1 cebula, pęczek koperku, 1 czubata łyżka mąki pszennej, 3 łyżki oleju, sól i pieprz do smaku, ok. 1 szklanka wody, zależy od kapusty. Jak zrobić kapustę zasmażaną z boczkiem?Młodą kapustę umyj i posiekaj. Boczek pokrój w kostkę. Cebulę i koperek posiekaj. Włóż kapustę do dużego garnka, zalej wodą ( około 1 szklanka) i przykryj. Ustaw mały ogień. Na patelni podsmaż boczek i cebulę. Kapustę mieszaj, sprawdzając czy na dnie jest woda, jeśli nie to dolej odrobinę wody, by kapusta się nie przypaliła. Gdy kapusta będzie już miękka dodaj do niej podsmażony boczek z cebulą i wymieszaj. Na patelni podgrzej olej i dodaj mąkę, podsmaż aż się lekko zarumieni. Taką zasmażkę przełóż do kapusty i wymieszaj. Pogotuj jeszcze ok. 5 minut. Na koniec wsyp koperek i dopraw całość do smaku solą i pieprzem. Kapusta zasmażana gotowa. Smacznego!Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:Dziecinnie prosty przepis na kruche ciasto z rabarbarem pachnące waniliąBłyskawiczna surówka z kapusty pekińskiej. Idealny dodatek do obiaduSekret soczystej karkówki? Oto najlepszy przepisSernik oreo smakuje i wygląda rewelacyjnie. To hit internetuKopiec kreta wciąż na topie. Przepis na kultowe ciastoNajlepsze drożdżowe paszteciki z mięsem. Przepis na pyszną przekąskę zero wastePiecz z przyjemnością!Materiały promocyjne partnera tH86efB.
  • chx8lciq3c.pages.dev/126
  • chx8lciq3c.pages.dev/220
  • chx8lciq3c.pages.dev/398
  • chx8lciq3c.pages.dev/120
  • chx8lciq3c.pages.dev/110
  • chx8lciq3c.pages.dev/357
  • chx8lciq3c.pages.dev/101

    • surówka z młodej kapusty magdy gessler